http://animerai.ru/ ru Аниме РАЙ DataLife Engine http://animerai.ru/174-original-animation.html http://animerai.ru/174-original-animation.html

Аниме: Original animation
Музыка: Masayoshi Minoshima Feat. Nomico - Bad Apple!

совсем забросили сайт вот решил по старой традиции выложить клип) приятного просмотра ]]> Deman Thu, 06 May 2010 17:37:59 +0400 http://animerai.ru/anime/131-persona-4-anime.html http://animerai.ru/anime/131-persona-4-anime.html

]]> Carma Sat, 27 Feb 2010 12:47:01 +0300 http://animerai.ru/main/130-sobranie-kluba.html http://animerai.ru/main/130-sobranie-kluba.html FReIM Fri, 26 Feb 2010 19:58:02 +0300 http://animerai.ru/anime/125-mozg-na-vynos.html http://animerai.ru/anime/125-mozg-na-vynos.html

]]> Kolt Wed, 20 Jan 2010 18:34:08 +0300 http://animerai.ru/anime/121-video-po-berserku.html http://animerai.ru/anime/121-video-po-berserku.html Такое доброе видео по манге Берсерка ))))

]]> Kolt Thu, 14 Jan 2010 14:50:11 +0300 http://animerai.ru/main/119-ocherednaya-statya-oyu-otakune-35.html http://animerai.ru/main/119-ocherednaya-statya-oyu-otakune-35.html Happy_Tobi Sun, 10 Jan 2010 14:51:52 +0300 http://animerai.ru/main/118-podvedenie-itogov-oprosa.html http://animerai.ru/main/118-podvedenie-itogov-oprosa.html

Был задан весьма непростой опрос "Что такое Satsugai?"
     Мнения разделились. Кто не смотрел аниме про Харуки Судзуми не сможет сказать, что Satsugai её друг, хотя так проголосовали аж 19 человек... видимо они смотрели.
     Лично я был до конца уверен что Satsugai это острый соус, и со мной так думали еще 24 человека.
     Люди знающие Японский, а их не много ни мало 50 человек, проголосовавших за то, что Satsugai это Смерть по Японски... но увы даже они ошиблись потому, что правильный ответ определяется наибольшим количеством проголосовавших.
     Итак. Правильным ответом на вопрос что такое Satsugai является ответ "Satsugai это Сатсугай"! Так проголосовало 73 человека!]]> Kolt Thu, 31 Dec 2009 11:46:52 +0300 http://animerai.ru/kulinar/117-novogodnie-blyuda-kurica-po-yaponski-na-shpazhkax.html http://animerai.ru/kulinar/117-novogodnie-blyuda-kurica-po-yaponski-na-shpazhkax.html
Ингредиенты:
Курица (грудка) — 600 г, Морковь — 1 шт, Яйцо — 1 шт, Соевый соус — 4 ст. л., Сахар — 3 ст. л., Вино (белое сухое) — 1 ст. л., Васаби
Время приготовления: 70 минут
Порции: 3
Как приготовить:
1. Половину куриного филе нарезаем на квадратики (2 см примерно).
Готовим маринад:
2 ст. ложки соевого соуса + 1 ст ложку вина + 1 ст ложку сахара смешиваем и погружаем в маринад кусочки курицы. Оставляем на 30 минут мариноваться.
2. Оставшуюся курицу пропускаем через мясорубку. Добавляем 1 ст ложу соевого соуса + яйцо + 1 ст ложка сахара.
3. Морковь трем на терке или мелко режем. Идеально добавить еще мелко порезанные грибы шиитаки (Предварительно их надо замочить на 30 минут). Добавляем в куриный фарш. Ставим в холодильник на 30 минут.
4. Затем формируем небольшие тефтели.
5. Кусочки курицы и тефтели нанизываем на шпажки по три штуки. (Тефтели нанизываем мокрыми руками. Куриный фарш жиже обычного. Поэтому тефтели должны быть небольшими). И выкладываем на противень или на барбекю.
6. Если вы жарите в духовке то надо будет несколько раз достать и переворачивать. Если на барбекю то при первом переворачивание помогайте лопаткой. (Затем уже фарш прихватится лопатка не понадобится).
7. Время приготовления в духовке 15 минут на барбекю 8 минут.
8. Когда курица готова на каждый кусочек капните немного васаби,з атем размажьте его водой и подавайте к столу посыпав зеленью]]> Keitaro Kun(Diablos) Thu, 31 Dec 2009 11:41:47 +0300 http://animerai.ru/kulinar/116-novogodnij-stol-po-yaponski.html http://animerai.ru/kulinar/116-novogodnij-stol-po-yaponski.html
Страна восходящего солнца» таит в себе множество легенд, а национальный колорит Японии проявляется не только в традициях, с которыми японцы сталкиваются каждый день, но и в умении по-особому встречать праздники, видеть в них особый смысл. В январе Япония, как и весь мир, встречает Новый год. Однако новогодний стол японской семьи сильно отличается от европейского. Если в нашей стране традиционным для Нового года является широко накрытый стол с непременным атрибутом праздника – салатом «Оливье», то в Японии все совершенно по-другому. Новый год для японца – переходный период, новый этап в жизни, дающий возможность начать все сначала. Для них главное - не успеть поднять тост и загадать желание пока бьют куранты, а очиститься и встретить рассвет, увидеть появление первого солнца и разглядеть семь богов счастья, которые с первыми лучами солнца в эти минуты приплывают в Японию….

В Японии подготовка к Новому году начинается с написания всем знакомым, друзьям и родственникам поздравительных открыток, причем, отправив человеку открытку однажды, ее принято отправлять каждый год. В открытках можно не только желать счастья, но и просить прощения, чтобы оставить все обиды в прошлом году.
Если в нашей стране 31 декабря ходят в баню, то в Японии занимаются уборкой дома.
Важно – навести порядок, чтобы очиститься от злых духов и нечистой силы, подготовиться к встрече богов. После уборки дома развешиваются обереги из рисовой соломы. Вместо елок в домах ставят ветки сосны, украшенные разноцветными шариками из риса.

В новогоднюю ночь колокол отбивает не 12 ударов, как принято у нас, а 108. Считается, что у человека 6 пороков: жадность, злость, глупость, легкомыслие, нерешительность и алчность. Каждый из них которых восемнадцать различных оттенков - 108 пагубных страстей. Звон колокола отбивает каждую из этих страстей, оставляя ее в прошлом году.

Важный элемент встречи Нового года – новогодняя трапеза, которая также во многом отличается от европейской. Если у нас принято готовить «всего и побольше», украшать новогодний стол в соответствии с символом наступающего года и встречать его шумно и весело, то в Японии вы этого не увидите. Новогодняя трапеза проходит 31 декабря в тихом семейном кругу без застольных песен и шумных разговоров. Здесь главное – очиститься от всего происходящего в прошлом году, понять, все ли ты сделал и готов ли ты совершить больше в наступающем году. А если готов, то на что? Ничто не должно отвлекать каждого из членов семьи от мыслей о том, что принесет ему новый год.

Обязательное блюдо японского новогоднего стола – рисовые лепешки моти, которые могут быть разной формы и величины, сладкие и соленые, с начинкой и без, но непременно их готовят из риса клейких сортов. На Новый год делают именно кагами-моти, что в переводе означает «зеркальные моти». Такое название лепешек связано с их внешним видом: две большеватые приплюснутые лепешки укладываются друг на друга, а наверх «усаживается» мандарин, кумкват или юза. Каждый элемент в блюде символичен. Легенда гласит, что однажды некий бог был заточен в пещере другими богами из-за своего жестокого характера. Долго блуждая по пещере, бог наткнулся на невиданное чудо – зеркальную поверхность, где увидел свое изображение. Созерцая себя в течение долгих лет, бог увидел свою душу и изменился, в результате он был прощен и освобожден из заточения. Другая легенда также воспевает зеркало, как средство, которое позволило выманить из пещеры обиженную богиню света Аматэрасу. Поэтому в лепешках их форма – символ чудесного зеркала, которое вселяет надежду на удачный и счастливый год, так как при помощи его согласно легендам добро победило над злом, свет над тьмой. А мандарин или другой цитрусовый символизирует продолжение поколения. Считается, что кагами-моти – еще и воплощение духа божества и души человека, поэтому они готовятся до Нового года и выставляются около алтаря, который есть в любом доме до 11 января, а потом съедаются.

Рецепт приготовления этих «зеркальных лепешек» достаточно прост. Вам понадобиться: 500 граммов крахмального риса сорта моти-гомэ, цитрусовые, рисовая мука. Для начала нужно промыть рис, залить его водой и оставить на ночь для набухания. Утром слейте с риса воду и выложите его ровным слоем на белую ткань, которую предварительно застелите над пароваркой. Рис нужно держать над паром около 35-40 минут, пока он не станет мягким. Затем возьмите деревянную ступку и смочите ее горячей водой. Аккуратно выложите на ступку рис и измельчите его до однородной клейкой массы. Стол посыпьте рисовой мукой и выложите на него полученное тесто из риса. Постарайтесь скрутить из него шарики, немного прижмите ладонью, чтобы они получились приплюснутые, и обваляйте в муке. Полученные лепешки на некоторое время положите в холодильник. Затем украсьте цитрусовыми или какой-нибудь приправой по вкусу. Главный атрибут японского нового года готов!

Также японский новый год невозможно представить без дзони (бобового супа с кусочками кагами-моти, ломтиками курятины и овощами), соба (длинной тонкой гречневая лапша), которая является символом благополучия и долголетия для всей семьи, рисового печенья, олицетворяющего достаток в семье, карпа, дарящего силу, сладких жареных каштанов, означающих успех в делах, икры сельди, символизирующей счастливую семью и множество детей.

Японская кухня в новый год полна различных знаков и символов, которые непременно принесут удачу в наступающем году!]]> Keitaro Kun(Diablos) Thu, 31 Dec 2009 11:38:18 +0300 http://animerai.ru/main/115-s-nastupayushhim-novym-godom.html http://animerai.ru/main/115-s-nastupayushhim-novym-godom.html Администрация сайта клуба R.A.I. поздравляет всех с наступающим новым годом!


]]> Kolt Thu, 31 Dec 2009 10:12:59 +0300